秀色可餐的大学小镇Davis

《星岛日报》副刊，2009年９月１５日[/url]

有讀者問我，怎麼你去訪問小鎮都要有人陪伴的？那當然，人生的旅途上，到哪不重要，只要有朋在側，吃喝玩樂，再添上友情，那就是生活的極致了。這次帶我去採訪的，竟是分手幾年的報社老同事江麗，可能是她不能容忍我小鎮寫作的緩慢進度，從東岸來灣區就那麼短短幾天，還硬抽出一天，帶我去開眼界。
由誰開車也有學問
記得幾年前，我還在做新聞編輯的時候，晚上十二點下班後，都是江麗開車帶我回家的。自從她搬去東部後，我的開車技術長進了不少，可惜她一直沒有機會消受。考慮到她來了幾天探親訪友，也累了幾天，這次我是很有誠意地提出兩個小時的去程由我來服務，她起先答應了，後來又看了我一眼，我的誠意就化解在她的狐疑的目光裏了。我是不應該之前跟她提了那件事：因為我們都是上海人，不知怎麼說起上海的交通混亂，我告訴她說，另一個朋友居然在上海自己開車，曾大驚小怪地問他，為什麼這麼有膽量，他慎重地回答我，與其把生命交在他人手裏，還是自己保管比較有把握。我敢肯定，這句話江麗聽進去了。

這鎮上好吃的東西太多
當江麗提出去Davis的時候，我還蒙裏蒙懂（上海話糊裡糊塗的意思）地問她Davis在哪？江麗懶的跟我解釋，以至出發前另一個朋友打聽：這次你去的小鎮有什麼特色呀？我很老實的回說，不知道，去找唄，總有特色讓我寫的。當然我也不算太笨，差不多到目的地的時候，就恍然大悟，這個小鎮是加州大學UC Davis的所在地。太棒了，我還沒有寫過大學小鎮呢，這不就是特色嗎！不得不承認，我的小鎮寫作是很奢侈的，不光是好友開車帶路，當地還有朋友接待導遊，兩三個小時下來，讓我可以義不容辭地在這大學小鎮的前面堅決地加上了秀色可餐這誘人的四個字。
秀色可餐要分開注解，秀色，是沒想到這大學周邊居然有比擬國家公園的美麗風景；可餐，這鎮上好吃的東西太多了不算，竟然極具精緻美味的日本壽司、魚生、天婦羅、軟腳蟹等等等等，挺吃不動氣（上海話盡吃的意思）才$12.99，在灣區，沒有$40，50絕對拿不下來。

自行車之多居全國首位
UC Davis在全美的公共大學的排名榜40多，但它的畜牧業，農業和生化專業在全國可是第一塊牌子，也因為是畜牧農業的關係，UC Davis的校園面積在全國業是數一數二的。由於校園很分散的關係，導遊劉生應我要求，只在校園的周邊兜圈子，不是我懶，校園內是禁止開車，想把校園都逛遍，沒有一兩天時間是辦不到的。在UC Davis念書的學生，都是騎自行車的。有資料顯示，Davis小鎮的自行車之多，也居全國首位，因此，全國自行車的名人堂（Hall of Fame）已經決定設在Davis。由於UC D的宿舍只對一年級都新生開放，所以在Davis大街小巷滿布各式的公寓樓，在街上所見，可能會認為這個是一個新型的居民小鎮。UC D的音樂廳和小鎮定時定點開放的有機農夫市場令我印象深刻，由此可判定小鎮居民的生活和文化水準，前者是世界一流樂團定點演出的地方，聽說馬友友每年都來此開演奏會，後者是小鎮居民不可缺少的日常食物的高級補給站。

Fuji自助餐價廉物美
我們很幸運，能夠品嘗到Davis最出名的Fuji自助餐，全拜UC Davisde 還沒有開學的緣故，否則起碼要排上一個小時的隊，據說這家店已經UC系統享盛名，其他大學的學生都會坐火車遠道而來捧場，這家餐廳頗受歡迎的很重要的原因，並不只是價錢便宜，而是價廉物美，食物新鮮超值，那裏可以現點各類特色壽司魚生天婦羅不另收費。廚藝之高可以和灣區任何一家日式餐廳媲美。吃到實在撐不下了，導遊把我們帶到屬於UC Davis的一個公園做消化運動，天！這大學的公園和我去過的那些國家州立公園有什麼不同？怪不得導遊夫婦甯捨自己居所附近的綠化環境，也要開車來這兒舒坦跑步，綠色河床，參天大樹，靜謐深幽，在河邊綠陰下，野鴨烏龜的陪伴，看書發呆，豈不是神仙過的日子？
當下我就決定，以後要進修，非UC Davis不可！